メキシコ料理

メキシコ料理

【橙・緑・青】メキシコのカラフルトルティーヤ、知ってた?カラフルかわいい。

メキシコ行ってびっくりしました。トルティーヤ、こんなにもカラフルになるんだ!って。 と言っても、基本はとうもろこ...
2021.08.25
メキシコ料理

【メキシコのエキゾチックな食べ物3選】黒かび、バッタにアリの卵。え、それ食べるの・・

はるばる1万キロ離れた、地球のほぼ裏側にあるメキシコと日本。。 メキシコから見たら、遠く離れたアジアや日本の文化...
2021.02.03
メキシコ料理

【こんなにあるの?!トルティーヤ料理】全部知ってたらメキシコ通!

トルティーヤはメキシコ人にとっての主食ですが、私たちがよく知っているようなあの丸くて薄っぺらいトルティーヤ以外にも、こ...
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【トルティーヤの七変化】エンチラーダ、ブリトー、タコス、ケサディーヤの違いは?(写真付き)

メキシコ料理と言えば、で思い浮かぶタコスですが、他にもブリト―やエンチラーダと似たような料理がたくさん。。何が違うの?...
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